Bolehkah Ibu Hamil Makan Daging Kambing dan Sapi?

Bolehkah ibu hamil makan daging Kambing dan Sapi – mendengar bahwa ada janin yang sedang tumbuh dalam rahim tentu membuat Anda bahagia ‘kan? Sejak pertama kali mendengar berita ini, tentu Anda telah bersiap dengan segala resiko dan penjagaan kehamilan selama sembilan bulan kedepan. Anda ingin memberikan segalanya, supaya janin bisa tumbuh kembang dengan baik.

Hal yang wajib diperhatikan oleh seorang calon ibu tentu saja merupakan pola diet harian. Anda tidak boleh sembarangan menyantap makanan karena bisa saja ada potensi bahaya yang mungkin menyerang bila kurang cermat. Ada banyak pantangan makanan yang harus dihindari ibu hamil. Sehingga tidak menyebabkan hal berbahaya bagi janin.

Ada banyak sekali pantangan makanan ibu hamil yang tersebar dalam masyarakat, salah satunya adalah pengonsumsian daging kambing ataupun daging sapi. Beberapa orang kurang merekomendasikan karena dua jenis daging ini dinilai kurang bagus bagi kesehatan ibu dan janin. Apalagi anda memiliki riwayat penyakit darah tinggi dan kolesterol. Karena bisa menyebabkan penyakit semakin parah dan mengganggu perkembangan janin. Lalu sebenarnya boleh atau tidak konsumsi daging sapi atau kambing?

Bolehkah ibu hamil makan daging Kambing dan Sapi

Bolehkah ibu hamil makan daging Kambing dan Sapi

Lantas, fakta atau mitoskah anjuran ini? Bolehkah ibu hamil makan daging kambing dan sapi? Adakah bahaya mengonsumsi dua jenis daging tersebut? Jika penasaran, yuk simak informasi selengkapnya berikut ini:

  • Bolehkah ibu mengonsumsi daging kambing dan sapi?

Anda mungkin penasaran dengan jawaban atas pertanyaan bolehkah ibu hamil mengonsumsi daging kambing dan sapi yang mulai banyak dibincangkan oleh orang-orang. Mengonsumsi dua jenis daging tersebut pada dasarnya bukanlah sesuatu yang dilarang selama kehamilan asalkan Anda tidak melakukannya secara berlebihan. Tentu saja selama ini belum ada riset yang membuktikan bahwa kedua jenis daging tersebut berbahaya apabila dikonsumsi dalam keadaan normal dengan pengolahan yang tepat. Konsumsi daging kambing berbahaya, bisa anda konsumsi terlalu banyak dan memiliki riwayat penyakit tertentu. Karena kandungan di dalam  daging kambing atau sapi, bisa menyebabkan darah meningkat

  • Apa sih manfaat daging kambing dan sapi?
Baca Juga  Inilah Kosmetik yang Aman untuk Ibu Hamil Bikin Cantik

Jawaban atas pertanyaan bolehkah ibu hamil mengonsumsi daging kambing dan sapi tersebut tentu sudah cukup membuat lega ‘kan? Nah, kini saatnya Anda mengetahui bahwasanya dua jenis daging tersebut mengandung nutrisi yang penting bagi kesehatan janin dan sang Bunda.

Baik daging kambing maupun daging sapi memiliki kandungan protein cukup tinggi. Tentu saja hal ini sangat vital bagi perkembangan dan pertumbuhan janin agar lebih baik dan sempurna. Protein juga mampu memperkuat kekebalan tubuh sang ibu sehingga tidak gampang sakit selama dalam masa mengandung.

Daging sapi maupun daging kambing juga memiliki kandungan zat besi yang bermanfaat meningkatkan kadar hemoglobin sang ibu. Dua zat ini sangat membantu dalam pembentukan sel darah merah sehingga Anda akan terhindar dari anemia selama kehamilan berlangsung.

Daging kambing dalam perkembangannya juga memiliki kandungan vitamin B12 cukup tinggi yang mampu membantu perkembangan sang janin. Dengan pengonsumsian dalam jumlah wajar, vitamin B12 dalam daging dapat membantu membentuk sistem saraf yang sehat bagi sang jabang bayi. Untuk lebih jelasnya berikut ini manfaat daging kambing dan sapi bagi ibu hamil

  • Daging sebagai sumber protein baik. daging kambing bisa memberikan protein yang baik untuk kehamilan. Protein bisa membantu meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan janin.
  • Daging kambing memiliki kandungan zat besi tinggi. Sehingga mampu meningkatkan kadar hemoglobin. Hemoglobin membantu dalam pembentukan sel darah merah. Zat besi yang terdapat di daging kambing, mudah diserap oleh tubuh. Sehingga ibu hamil terhindar dari anemia yang sering dialami para ibu hamil.
  • Daging kambing dan sapi mengandung zink tinggi. Zink berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh janin dan membuat pertumbuhan janin lebih sehat.
  • Daging kaya akan vitamin B kompleks, seperti Vitamin B12. Yang bisa membantu perkembangan sistem saraf lebih sehat dan pembentukan sel darah merah serta mengatasi anemia.
Baca Juga  Bolehkah Ibu Hamil Makan Durian? Yuk Simak Informasinya!

Apakah ada resiko mengonsumsi daging kambing dan sapi?

Pertanyaan tentang bolehkah ibu hamil makan daging kambing dan sapi tentunya dapat dijawab dengan cukup melegakan ‘kan? Meski demikian, Anda tentu saja tidak boleh terlalu banyak mengonsumsi dua olahan makanan ini secara berlebihan karena bisa berdampak buruk bagi kesehatan.

Baik daging kambing maupun daging kambing memiliki sejumlah kandungan kolestrol cukup tinggi. Apabila dua jenis makanan ini dikonsumsi secara berlebihan maka secara tidak langsung dapat berdampak pada kesehatan ibu maupun sang jabang bayi.

Hal lain yang perlu diwaspadai adalah memastikan bahwa kedua jenis daging tersebut telah diolah dengan benar. Pastikan daging kambing maupun daging sapi yang dikonsumsi benar-benar matang secara merata agar tidak ada bakteri maupun virus yang tertinggal.

Tips Aman Konsumsi Daging Kambing dan Sapi Saat Hamil

Walaupun aman dikonsumsi oleh ibu hamil, anda harus tetap memperhatikan resikonya. Apalagi anda memiliki riwayat penyakit darah tinggi dan kolesterol. Harus  sangat memperhatikan kadar daging yang dimakan. Supaya tidak terjadi hal yang tidak diinginkan. Cobalah untuk melakukan tips berikut ini:

  • Pastikan untuk minum banyak air pada saat konsumsi daging kambing atau daging sapi,
  • Sertakan dengan sayuran dan buah yang banyak. terutama sayuran dan buah yang mengandung  kalsium. Misalnya bayam dan brokoli
  • Masaklah daging sapi atau kambing dengan matang sempurna. Jangan makan daging yang masih setengah matang. Karena mungkin ada bakteri berbahaya yang belum mati. Daging kambing dianjurkan dimasak dalam suhu minimal 63 derajat celcius
  • Jangan konsumsi daging kambing yang diolah dengan di goreng. Misalnya di buat tongseng, sate kambing, atau gulai bersantan. Karena jenis makanan ini tidak sehat. Membuat kandungan lemak jenuh dan kalorinya semakin tinggi. Bagi penderita darah tinggi, bisa membuat darahnya naik dan pusing. Terlalu banyak lemak jenuh dan kalori, bisa menyebabkan risiko berbahaya bagi pertumbuhan janin.
  • Olah daging sapi atau kambing menjadi tumisan atau sop. Cara ini aman untuk ibu hamil karena tidak mengandung lemak jenuh dan kalori tinggi.
Baca Juga  Ibu Hamil Makan Pedas, Boleh atau Tidak?

Sebenarnya boleh atau tidak konsumsi daging sapi atau kambing adalah  sesuai dengan banyaknya. Bila anda konsumsi sedikit daging tidak bermasalah. Tetapi bila anda konsumsi berlebihan, tentunya bisa menyebabkan tumbuh kembang janin terganggu. Selalu perhatikan makanan yang anda konsumsi. Lebih baik untuk perbanyak konsumsi sayuran dan buah. Daging konsumsi secukupnya untuk memenuhi kebutuhan protein janin serta tubuh ibu hamil.

Anda kini tak perlu ragu lagi setelah mengetahui jawaban atas pertanyaan bolehkah ibu hamil makan daging kambing dan sapi. Tetap waspada dan tetap sehat hingga hari kelahiran si Kecil tiba ya. Anda sendiri yang bisa menjaga kesehatan ibu dan janin, Semoga artikel yang sederhana ini bisa memberi banyak manfaat untuk anda.